Antipasti

Vorspeisen

 

Verdure miste grigliate

warmer Vorspeisenteller mit gegrillter Gemüsevariation 9,10, für 2 Pers. 15,10

Tris di formaggi sardi*

Drei verschiedene Käsesorten aus Sardinien ( kalt ) 10,90

Asparagi grigliati al profumo di grana

Grüner Spargel gebraten mit italienischem Hartkäsesplitter ( warm ) 8,10

Bruschetta al pomodoro

Geröstete Fladenbrotscheibe mit marinierten Tomatenstücken 5,10

Antipasto sardo*

für zwei Personen

Verschiedene Käsesorten, Wurstaufschnitt, Bauernschinken, grüne Oliven ( nach Art Sardiniens ) 19,90

Calamaretti e tocchi di polpo al profumo di zafferano*

Gebratene babys Calamari und Polypfischstücke an Safran-Kräuter  10,10

Salsiccia sarda e olive*

Sardischer Wurstaufschnitt und Oliven aus Sardinien ( kalt ) 9,90

Formaggio arrosto*

Gebratener Schafskäse aus Sardinien ( warm ) 9,90

 

Insalate

Salate

Insalata verde

Grüner Vorspeisensalat mit hausgemachter Balsamico-Olivenöl-Sauce 4,10

Insalata mista

Gemischter Salat mit hausgemachter Balsamico-Olivenöl Sauce klein 5,70 / mittel 7,90

Insalata con mozzarella

Großer gemischter Salat mit Mozarella grob gerieben an Balsamico-Olivenöl-Sauce 12,90

Insalata caprese

Tomaten und Mozzarella 9,80

Insalata con gamberi

Großer gemischter Salat mit gebratenen Garnelen an Balsamico-Olivenöl-Sauce 12,90

 

Zuppe

Suppen

Zuppa di verdure

Gemüsesuppe 5,90

Zuppa di pomodoro

Tomatencremesuppe 4,90

Zuppa all'aglio

Knoblauchcremesuppe 4,90

 

Pasta

Nudelgerichte

Spaghetti/Maccheroni al pomodoro

An Tomatensauce  9,20

Spaghetti mare

Mit Garnelen, Muscheln und Kirschtomaten  12,90

Spaghetti aglio e olio

Mit scharfen Peperoncini, Knoblauch und Olivenöl  9,10

Spaghetti/Maccheroni all'arrabbiata

An scharfer Tomatensauce  9,20

Spaghetti alla carbonara

Mit Speck Ei und Sahne  11,90

 

Risotti

Reisgerichte

Risotto ai funghi

Italienischen Risotto mit Champignons, 'Steinpilzen und Parmesanstücke  13,90

Risotto allo zafferano e tocchi di polpo*

Italienischen Risotto mit Safran und Pulpotentakeln in Scheiben  13,90

 

 

Pasta speciale

Nudelspezialitäten

 

Cannittos cala luna*

Hausgemachte Frischnudeln nach Art Sardiniens mit Tintenfisch an Zucchini-Safran-Sauce 14,90

 

Malloreddus alla campidanese*

Hausgemachte Nudeln nach Art Sardiniens mit Hackfleisch an Tomaten-Safran-Sauce

und Pecorinokäse 14,90

 

Tagliatelle verdi ai quattro mori*

Hausgemachte Frischei-Bandnudeln ( grün ) mit Steinpilzen, Kalbsfleisch, Bauernschinken 2.5.)

und Pecorinokäse 14,90

 

Tagliatelle ai gamberi

Hausgemachte Frischei-Bandnudeln mit Garnelen und Kirschtomaten 14,90

 

Trecce al nero di seppia al ragout di polpo

Hausgemachte Nudeln mit Tintenfischtinte gefärbt an Oktopus-Ragout und Cherrytomaten 14,90

 

Gnocchi di patata alla crema di basilico e noci

Frische Kartoffeln-Gnocchi an Walnuss-Basilikumsauce und italienischem Hartkäsesplitter  12,90

 

Bucatini rustici agli asparagi verdi

Hausgemachte Nudeln mit grünem Spargel, Kirschtomaten, Zwiebeln an Basilikumsauce 14,90

 

Monzittas al sugo di basilico e carote*

Hausgemachte Nudeln an Basilikumsauce, Karotten und Cherrytomaten  13,90

 

Gramigne rosse alle zucchine e speck

Hausgemachte Nudeln mit Zucchini, Speck, Zwiebeln und Olivenöl 13,90

 

Ravioli di ricotta al burro e salvia

Frische Quarkteigtaschen an Butter-Salbeisauce 13,90

 

Ravioli di ricotta alla crema di porcini e gorgonzola

Frische Quarkteigtaschen an Steinpilzen-Gorgonzolasauce 14,90

 

Corrias allo scoglio*

Hausgemachte Nudeln an feiner Sauce mit Muscheln, Venusmuscheln, Garnelen, Tomatenstücken 14,90

Sraccetti al profumo di verdure

Hausgemachte grüne Frischei-Bandnudeln mit Gemüsevariation  13,90

 

Piatti di carne

Fleischgerichte

Bistecca di manzo alla griglia

Rindersteak vom Grill serviert mit gegrilltem Gemüse  22,60

Saltinbocca alla romana

Kalbsschnitzel an Salbei-Weißweinsauce und Bauernschinken

serviert mit gegrilltem Gemüse  19,90

Fettine di vitello alla vernaccia*

Kalbsschnitzel an Vernacciawein-Sauce serviert mit Mozzarella überbackener Gemüsevariation  19,90

Costolette di agnello alla vernaccia*

Lammkrone an feiner Vernacciawein-Sauce mit Kartoffeln  22,40

 

Piatti di mare

Fischgerichte

Bistecche di merluzzo al vino bianco

Seehechtsteak an feiner Weißweinsauce und Cherrytomaten serviert mit italienischen Risotto  19,30

Pesce spada alla Sandalia*

Schwertfischsteak in Vernacciawein-Safransauce mit Kartoffeln  20,90

Tentacoli di polpo alla griglia su faggiolini

Polypfischtentakel vom Grill auf grünen Bohnen und Kirschtomaten 28.80

 

 

Pizzeria

Pizza margerita

Tomate, Mozzarella – klein/groß 6,90/7,40

Pizza salame oder prosciutto

Tomate, Mozzarella , Salami 2oder Formfleisch-Hinterschinken  klein/groß 7,60/8,70

Pizza Napoli

Tomate, Mozzarella, Sardellen, Oliven - klein/groß 7,60/8,70

Pizza quattro stagioni

Tomate, Mozzarella, Champignons, Formfleisch-Hinterschinken; Peperoni, Paprika – klein/groß 9,30/10,40

Pizza pescatore

Tomate, Mozzarella, Meeresfrüchte – klein/groß 9,30/10,40

Pizza Hawaii

Tomate, Mozzarella, Formfleisch-Hinterschinken; Ananas – klein/groß 8,10/9,20

Pizza calabrese

Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebeln, Knoblauch – klein/groß 8,20/9,30

Pizza puttanesca

Tomate, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven;  scharfes Öl – klein/groß 8,00/9,10

Pizza boscaiola

Tomate, Mozzarella, Formfleisch-Hinterschinken, Champignons - klein/groß 8,10/9,20

Pizza padana

Tomate, Mozzarella, Gorgonzolakäse, frische Tomaten, Zwiebeln – klein/groß 8,50/9,60

Pizza rustica

Tomate, Mozzarella , Bauernschinken und Gorgonzolakäse - klein/groß 9,50/10,60

Pizza contadina

Tomate, Mozzarella und Gemüsevariation - klein/groß 8,30/9,40

Pizza Sandalia

Tomate, Mozzarella, frische Tomaten, Sardellen, Kapern, Oliven, scharfe Salami  klein/groß 9,30/10,40

Pizza Firenze

Tomate, Mozzarella, Formfleisch-Hinterschinken, Salami, Cgampignons - klein/groß 8,60/9,70

Pizza capricciosa

Tomate, Mozzarella, Champignons, Sardellen, Formfleisch-Hinterschinken, Oliven klein/groß 9,60/10,70

Pizza ai formaggi

Tomate, versciedene Käsesorten - klein/groß  8,70/9,80

Pizza funghi

Tomate, Mozzarella, frische Champignons - klein/groß 7,60/8,70

Pizza tonno

Tomate, Mozzarella, Thunfisch - klein/groß 9,50/10,60

Pizza San Gennaro

Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzolakäse, Oliven - klein/groß 8,70/9,80

 

Auf unsere Pizza verwenden wir reine Mozzarella, wie die italienische Tradition.

 

Desserts

Tiramisú

Hausgemachten Dessert aus abwechselnden Schichten von Löffelbiskuits,

Mascarpone-Eigelb-Creme, Kaffee und Amaretto Likör  5,50

Panna cotta

Hausgemachte Rahm-Süßspeise mit Erdbeersauce  4,90

Amaretto-Crème brülèe

Hausgemachte Rahm-Süßspeise mit Myrtenlikör und karamelisierter Zuckerkruste  5,10

Casu furriau *

Frischer geschmolzener Pecorino-Käse mit Honig  6,90

Schoko Dessert

mit Vanille, Schoko und Nuss-Eis , Sahne, Schokosauce  5,10

Wodka Dessert

mit Zitronen-Eis, Wodka, Schokosauce  5,10

Kaffe Dessert

mit Vanille und Nuss-Eis, Espresso, Sahne  5,10

 

* Spezialität Sardiniens

 

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